Browsing by Author "Çınar, Büşra"
Now showing items 1-1 of 1
-
Saccharomyces cerevisiae spp. boulardii ile üretilmiş olan kefirin kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerinin belirlenmesi
Çınar, Büşra (Aksaray Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2023)Saccharomyces boulardii probiyotik özelliği kanıtlanmış, bakteriyel, viral ve antibiyotiğe bağlı akut ve kronik diyare tedavisinde başarılı sonuçlar veren ve insan gastrointestinal sistemini düzenleyerek bağırsaklarda ...