Damızlık japon bıldırcın (coturnix coturnix japonica) rasyonlarına maca (lepidium meyenii) tozu ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve kuluçka parametrelerine etkisi

Gökmen, Seyit Ahmet; Sevim, Behlül; Olgun, Osman

Damızlık japon bıldırcın (coturnix coturnix japonica) rasyonlarına maca (lepidium meyenii) tozu ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve kuluçka parametrelerine etkisi

dc.authorid	0000-0003-2309-2473
dc.authorid	0000-0002-3732-1137
dc.contributor.author	Gökmen, Seyit Ahmet
dc.contributor.author	Sevim, Behlül
dc.contributor.author	Olgun, Osman
dc.date.accessioned	2025-09-09T13:12:18Z
dc.date.available	2025-09-09T13:12:18Z
dc.date.issued	2022
dc.department	Eskil Meslek Yüksekokulu
dc.description.abstract	Bu çalışma damızlık Japon bıldırcın rasyonlarına maca tozu ilavesinin performans, yumurta iç ve dış kalite ve bazı kuluçka özellikleri üzerine etkilerini tespit etmek için yürütülmüştür. Araştırmada 18 haftalık yaştaki 120 adet (80 dişi, 40 erkek) damızlık Japon bıldırcını kullanılmıştır. Bıldırcınlar dört farklı seviyede maca tozu (0, 1, 2 ve 4 g/kg) içeren muamele grubu ve her muamele için beş tekerrür olmak üzere toplam 20 alt gruba rastgele dağıtılmıştır. Araştırma sonunda rasyona 1 g/kg maca tozu ilavesiyle yumurta kabuk kırılma direnci (P<0.05) ve kabuk oranı (P<0.01); 4 g/kg maca tozu ilavesiyle ise Haugh birimi önemli derecede artmıştır (P<0.05). Ancak rasyona farklı seviyelerde maca tozu ilavesi damızlık bıldırcınlarda performans ve kuluçka parametrelerini etkilememiştir (P>0.05). Bu çalışmanın sonuçlarına göre, damızlık bıldırcın rasyonlarına maca tozunun, performans ve kuluçka parametrelerini etkilemeksizin kabuk kalitesini iyileştirmek amacıyla 1 g/kg seviyesinde, Haugh birimini iyileştirmek için ise 4 g/kg seviyesinde ilave edilebileceği tespit edilmiştir.
dc.description.abstract	This study was carried out to determine the effects of addition maca powder to breeder Japanese quail diets on performance, egg quality and some hatchability properties. In the study, 120 breeding Japanese quails (80 females, 40 males) at the age of 18 weeks were used. The quails were randomly distributed to including 20 subgroups that five replications for each treatment and that 4 treatment groups its containing different levels of maca powder (0, 1, 2 and 4 g/kg). At the end of study, eggshell breaking strenght (P<0.05) and eggshell ratio (P<0.01) with the addition of 1 g/kg maca powder to the diet; The Haugh unit with the addition of 4 g/kg of maca powder increased significantly (P<0.05). However, the addition of different levels of maca powder to the diet did not affect performance and hatchability parameters in breeding quails (P>0.05). According to the results of this study, it has been detected that maca powder can be added to breeder quail rations at the level of 1 g/kg to improve the shell quality and 4 g/kg to improve the Haugh unit without affecting the performance and hatchability parameters.
dc.identifier.doi	10.47495/okufbed.1050703
dc.identifier.endpage	1292
dc.identifier.issn	2687-3729
dc.identifier.issue	3
dc.identifier.startpage	1282
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.47495/okufbed.1050703
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12451/14239
dc.identifier.volume	5
dc.indekslendigikaynak	TR-Dizin
dc.institutionauthor	Sevim, Behlül
dc.institutionauthorid	0000-0003-2996-3241
dc.language.iso	tr
dc.publisher	Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi
dc.relation.ispartof	Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi (Online)
dc.relation.publicationcategory	Makale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Maca Tozu
dc.subject	Bıldırcın
dc.subject	Yumurta Kalitesi
dc.subject	Kuluçka
dc.subject	Performans
dc.subject	Quail
dc.subject	Egg Quality
dc.subject	Hatching
dc.subject	Performance
dc.title	Damızlık japon bıldırcın (coturnix coturnix japonica) rasyonlarına maca (lepidium meyenii) tozu ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve kuluçka parametrelerine etkisi
dc.type	Article