Damızlık bıldırcın rasyonlarına portakal ve limon kabuğu esansiyel yağları ve karışımlarının ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve kuluçka parametrelerine etkisi
dc.authorid | 0000-0003-2309-2473 | |
dc.authorid | 0000-0001-9606-791X | |
dc.authorid | 0000-0003-2605-5838 | |
dc.authorid | 0000-0001-7310-6867 | |
dc.authorid | 0000-0003-2996-3241 | |
dc.contributor.author | Gökmen, Seyit Ahmet | |
dc.contributor.author | Cufadar, Yusuf | |
dc.contributor.author | Curabay, Barışcan | |
dc.contributor.author | Bahtiyarca, Yılmaz | |
dc.contributor.author | Behlül, Sevim | |
dc.date.accessioned | 2025-09-05T05:32:43Z | |
dc.date.available | 2025-09-05T05:32:43Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.department | Eskil Meslek Yüksekokulu | |
dc.description.abstract | Bu çalışmanın amacı yumurtlayan bıldırcın rasyonlarına portakal kabuğu (PKY), limon kabuğu esansiyel yağlarının (LKY) ve karışımlarının PKY+LKY (sırasıyla 300, 300, 150+150 mg/kg) ilavesinin performansa, yumurta iç ve dış kalite parametreleri ile kuluçka parametreleri üzerine etkilerini belirlemektir. Sekiz hafta süren deneme, 4 muamele grubu her muamele için 5 tekerrür olacak şekilde toplam 20 alt grupta yürütülmüş ve 10 haftalık yaştaki toplam 120 adet Japon bıldırcını her bir alt grupta 6 bıldırcın (4 dişi, 2 erkek) olmak üzere rastgele dağıtılmıştır. Rasyona LKY ilavesiyle yem tüketimi, PKY+LKY ilavesi ile yumurta verimi ve yumurta kitlesi kontrol grubuna göre önemli derecede düşmüş, LKY ve PKY+LKY ilavesiyle kabuk kırılma direnci kontrol grubuna göre önemli derecede artmıştır. Bununla birlikte rasyona LKY, PKY ve PKY+LKY ilavesi kuluçka ve üreme parametrelerini etkilememiştir. Bu sonuçlara göre damızlık bıldırcın rasyonlarına 300 mg/kg LKY ve 300 mg/kg (150+150) PKY+LKY ilavesi performansı olumsuz etkilese de kabuk kalitesinin artmasında etkili olmuştu | |
dc.description.abstract | The aim of this study was to determine the effects of adding orange peel (PKY), lemon peel essential oils (LKY) and PKY+LKY (respectively 300, 300, 150+150 mg/kg) to laying quail diets on performance, egg internal and external quality parameters and hatchability parameters. The eightweek trial was conducted in 20 subgroups, with 4 treatment groups and 5 replications for each treatment, and a total of 120 Japanese quails at 10 weeks of age were randomly distributed, with 6 quails (4 females, 2 males) in each subgroup. Feed intake with the addition of LKY to the diet, egg production and egg mass with the addition of PKY + LKY decreased significantly compared to the control group, and the eggshell breaking resistance with the addition of LKY and PKY + LKY increased significantly compared to the control group. However, the addition of LKY, PKY and PKY+LKY to the diet did not affect hatchability and reproduction parameters. According to these results, the addition of 300 mg/kg PKY and 300 mg/kg (150+150) PKY+LKY to breeder quail diets had an effect on the increase of eggshell qualityi, although the performance was adversely affected. | |
dc.identifier.doi | 10.24925/turjaf.v9i11.1988-1992.4578 | |
dc.identifier.endpage | 1192 | |
dc.identifier.issn | 2148-127X | |
dc.identifier.issue | 11 | |
dc.identifier.startpage | 1988 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.24925/turjaf.v9i11.1988-1992.457810.24925/turjaf.v9i11.1988-1992.4578 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12451/14101 | |
dc.identifier.volume | 9 | |
dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | |
dc.institutionauthor | Behlül, Sevim | |
dc.institutionauthorid | 0000-0003-2996-3241 | |
dc.language.iso | tr | |
dc.publisher | Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP) | |
dc.relation.ispartof | Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi | |
dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Quail | |
dc.subject | Orange and Lemon Peel | |
dc.subject | Essential Oils | |
dc.subject | Performance | |
dc.subject | External Quality | |
dc.subject | Bıldırcın | |
dc.subject | Portakal ve Limon Kabuğu | |
dc.subject | Esansiyel Yağı | |
dc.subject | Performans | |
dc.subject | Dış Kalite Parametreleri | |
dc.title | Damızlık bıldırcın rasyonlarına portakal ve limon kabuğu esansiyel yağları ve karışımlarının ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve kuluçka parametrelerine etkisi | |
dc.type | Article |