Osmanlı devleti’nde sahaf ve sahaflık

Anadolu’da İS 12. Yy’da kâğıt üretimi mevcuttu. Kâğıt Anadolu’ya ilk dönemlerde doğudan, kâğıtçılığın Avrupa’da gelişmesinden sonra ise batıdan geliyordu. Osmanlı kâğıt ihtiyacını uzun süre batıdan karşılamıştır. İmparatorluğun ilk yıllarında Bursa, Amasya, İstanbul gibi bazı şehirlerde kâğıt imalatının yapıldığı düşünülmekte ise de bu merkezlerin tam olarak kâğıt üretimi yapmadığı daha çok buralarda ithal edilen ham kâğıtların işlendiği tahmin edilmektedir. Osmanlı Devletine doğudan gelen kâğıtların nereden nasıl ve ne miktarda geldiği hakkında bilgi yoktur. Buna karşılık, Avrupa’dan gelen kâğıtların menşei ve diğer künyeleri hakkında bilgiler mevcuttur. Avrupa’dan gelen kâğıtların bilinmelerinin sebepleri damgalı (filigran) oluşlarındandı.