Türk atasözü deyim ve bilmecelerinde türk mutfak kültürüne ait kavramlar (15. yüzyıla kadar)

dc.contributor.authorDurgut, Hatice Şeyma
dc.date.accessioned2025-02-05T14:07:29Z
dc.date.available2025-02-05T14:07:29Z
dc.date.issued2023
dc.departmentSosyal Bilimler Enstitüsü
dc.description.abstractAtasözleri sözlü gelenekle kuşaktan kuşağa geçen halka mal olan kalıplaşmış ve genellikle mecaz anlama sahip sözlerdir. Orhun Yazıtları en eski Türk atasözlerini barındırmaktadır. Bu yüzden Orhun yazıtları atasözlerinin yazıya geçirildiği ilk kaynak olarak kabul edilmektedir.1 Atasözleri; bir toplumun kültürel değerlerini, hayata bakışını, inanışlarını ve sosyal yaşam ilişkilerini analiz etmek için önemli bir kaynaktır. Atasözleri, ait olduğu topluma dair önemli bilgiler vermektedir. Türkler de atasözleri bakımından geniş bir dağarcığa sahiptir. Türk atasözlerinden Türklerin inanışları, hayatı algılama biçimleri, sosyal yaşamları, kültürel değerleri analiz edilebilir. Türklerin mutfak ve beslenme kültürüne dair bilgilere de atasözlerinden ulaşmak ve analiz etmek mümkündür. Türklerin atasözlerinde besin adları, yemek gereçleri ve beslenme adabına dair bazı kavramları kullandıkları söylenebilir. Hatta kimi atasözlerinde bu kavramlar üzerinden başka olay ve durumlara benzetme yoluyla gönderme yapıldığı görülebilir.
dc.identifier.endpage45en_US
dc.identifier.issn2651-2904
dc.identifier.issue10en_US
dc.identifier.startpage43en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12451/12915
dc.identifier.volume9en_US
dc.language.isotr
dc.publisherAksaray Üniversitesi
dc.relation.ispartofGenç Kalemler Tarih Araştırmaları Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectTürk Atasözü
dc.subjectTürk Mutfak Kültürü
dc.titleTürk atasözü deyim ve bilmecelerinde türk mutfak kültürüne ait kavramlar (15. yüzyıla kadar)
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
durgut-hatice seyma-2023.pdf
Boyut:
240.9 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama: