Yazar "Cufadar, Yusuf" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 9 / 9
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Effect of corn-soybean meal based diets with low calcium and available phosphorus in male broilers on performance, tibia criteria and jejunum histomorphology(Cambridge University Press, 2024) Olgun, Osman; Cufadar, Yusuf; Gül, Esra Tu?çe; Ahmet Gökmen, Seyit; Sevim, BehlülThis trial has been conducted to determine the effect of reducing calcium (Ca) and available phosphorus (AvP) on performance, carcass yield, tibia traits, and jejunum histomorphology in broilers. For this purpose, 480 one-day-old Ross 308 male chicks have been distributed to 4 trial groups with 8 subgroups. During starter period, birds have been fed with recommended or reduced Ca and AvP levels of 66.7 g/kg and 62.5 g/kg, respectively. Calcium and AvP contents of the groups have been as follows: Control, 8.70 g/kg Ca - 4.40 g/kg AvP for grower and 7.80 g/kg Ca - 3.90 g/kg AvP for finisher; LCP1, 8.30 g/kg Ca - 4.20 g/kg AvP for grower and 7.10 g/kg Ca - 3.50 g/kg AvP for finisher; LPC2, 7.90 g/kg Ca - 4.00 g/kg AvP for grower and 6.00 g/kg Ca - 3.00 g/kg AvP for finisher; LPC3, 7.00 g/kg Ca - 3.80 g/kg for grower and 5.00 g/kg Ca - 3.00 g/kg AvP for finisher. Performance parameters have been calculated from the data of each period, and samples have been taken from the slaughtered birds at the final of trial (42nd d) for carcass and tibia traits and jejunum histomorphology. Reducing dietary Ca and AvP did not affect the broiler performance, carcass yield, and mortality. Tibia ash decreased in LCP2 and LCP3 groups (P<0.01). Villus width and villus surface area increased in LCP2 and LCP3. Overall, feeding with a diet 100 g/kg lower than the recommended Ca and AvP did not affect performance in broilers, but improved jejunal development.Öğe Effects of adding spirulina platensis to laying hen rations on performance, egg quality, and some blood parameters(Hellenic Veterinary Medical Society, 2021) Curubay, B.; Sevim, Behlül; Cufadar, Yusuf; Ayasan, TugayThis study was conducted to determine the effect of adding different levels of Spirulina platensis (SP) to laying hen diets on performance, egg quality, egg yolk color and some blood parameters. Sixty 60-week-old Lohmann LSL Classic laying hens were used in the study. The experiment was conducted in 15 subgroups with 4 hens in each cage, with 5 replications in 3 treatment groups. Three different diets were offered to laying hens; one control (based to wheat) and two supplemented with different levels (1 and 2%) of SP. As it was observed, the addition of SP to laying hen diets had no significant effect on live-weight change (LWC), egg yield (EY), egg mass, egg weight (EW), feed intake (FI), and feed conversion ratio (FCR) (p>0.05). Concerning the egg quality characteristics that were examined, the effects of SP on shell strength (SS), shell ratio (SR), shell thickness (ST), shape index (SI), albumen index (AI) and serum parameters were not statistically significant (p>0.05); egg yolk color characteristics (Roche Color Scale and L*, a*, b*) were affected by dietary SP supplementation (p<0.01). Addition of different levels of SP (1% and 2%) to laying hen diets caused a significant increase in egg yellow color values compared to the control group. According to the results of the study, the addition of 1% and 2% SP to the laying hen rations had a significant positive effect on egg yolk color, but did not cause a significant change in other parameters.Öğe Erkek Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix Japonica) rasyona zencefil (Zingiber officinale) ilavesinin performans, serum parametreleri ve et kalitesine olan etkisi(TURJAF, 2022) Gökmen, Seyit Ahmet; Sevim, Behlül; Curabay, Barışcan; Ünal, Kübra; Cufadar, Yusuf; Bahtiyarca, YılmazBu çalışma, rasyona farklı seviyelerde (%0,0 0,5, 1,0 ve 2,0) zencefil tozu ilavesinin erkek Japon bıldırcınlarında performans, kan parametreleri ve et kalite özelliklerine olan etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 28 günlük yaşta 48 adet erkek Japon bıldırcını (Coturnix coturnix Japonica) kullanılmıştır. Deneme farklı seviyelerde zencefil tozu içeren rasyonların oluşturduğu 4 muamele grubunda her birinde 12 adet erkek Japon bıldırcının bulunduğu bıldırcın kafesinde 4 tekerrürlü olarak 21 gün süreyle yürütülmüştür. Deneme sonunda erkek bıldırcın rasyonlarına farklı seviyelerde zencefil tozu ilavesinin incelenen performans ve serum parametreleri üzerine etkileri istatistiki açıdan önemsiz olmuştur. Pre göğüs L*, a* ve b*, but et rengi a* ve b* değerleri muamelelerden önemli seviyede etkilenmemiştir. Ancak Pre but L* değerleri %2,0 seviyesinde zencefil tozu içeren rasyonla yemlenen grupta %0,5 ve 1,0 seviyesinde ilave edilen gruba göre önemli derecede düşük bulunmuştur. Rasyonda %2,0 seviyesinde zencefil tozu içeren grubun Post göğüs b* değeri, %0,5 ve 1,0 zencefil tozu içeren grubunkine göre önemli seviyede yüksek bulunmuştur. Yüzde 2,0 seviyesinde zencefil tozu içeren muamele grubu kontrol ve %0,5’lik zencefil tozu ihtiva eden muamele grubu ile kıyaslandığında göğüs etlerindeki pH değerini ve TBA (Tiyobarbitürik asit) değerlerini önemli derecede düşürdüğü görülmüştür. Çalışma sonucuna göre, erkek bıldırcın rasyonlarına zencefil tozu ilavesinin performans ve serum parametrelerini etkilemediği, ancak rasyonda %2,0 seviyesinde zencefil tozu kullanımının etlerin bazı kalite özelliklerini iyileştirdiği görülmüştür.Öğe Erkek Japon bıldırcınlarının (coturnix coturnix japonica) karma yemlerine farklı düzeylerde biberiye (rosmarinus officinalis l.) esansiyel yağ katkısının performans, serum ölçütleri ve üreme hormonları üzerine etkisi(Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi, 2021) Sevim, Behlül; Gökmen, Seyit Ahmet; Curabay, Barışcan; Cufadar, Yusuf; Ayaşan, Tugay; Bahtiyarca, YılmazBu çalışma, Japon bıldırcınlarının (Coturnix coturnix Japonica) karma yemlerine farklı seviyelerde biberiye esansiyel yağ ilavesinin performans parametreleri, bazı serum ölçütleri ile üreme hormonlarına olan etkisini saptamak için yürütülmüştür. Çalışmada hayvan materyali olarak 49 günlük yaşta 60 adet erkek Japon bıldırcını (Coturnix coturnix Japonica) kullanılmıştır. Deneme 4 muamele grubunda 5 tekerrürlü olarak, her bir kafeste 3 adet hayvan bulunan 20 alt grupta, 3 hafta süreyle yürütülmüştür. Çalışmada biri kontrol (0 mg/kg) ve 3’ü farklı seviyede (100, 200 ve 400 mg/kg) biberiye esansiyel yağ katkılı olmak üzere 4 farklı karma yem hazırlanmıştır. Araştırma sonunda erkek bıldırcın karma yemlerine biberiye esansiyel yağ ilavesinin canlı ağırlık kazancı (CAK) ile serum parametrelerinden glikoz üzerine olan etkisinin istatistiki olarak önemli olduğu (P0.05).Öğe Farklı Oranlarda Sodyum Format ilavesinin Mısır Silajı Kalitesine Etkilerinin Belirlenmesi(Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi, 2023) Behlül, Sevim; Gümüş, Erinç; Sırakaya, Selim; Cufadar, Yusuf; Büyükkılıç Beyzi, SelmaBu çalışma, farklı seviyelerde ilave edilen sodyum format tuzunun mısır silajının kalitesi üzerine etkisini belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Araştırmada kullanılan mısır, hamur olum döneminde hasat edilmiş, yaklaşık 1,5-2,0 cm boyutunda parçalanmıştır. Parçalanan taze materyale %1 ve %2 düzeyinde sodyum format ilave edilmiş ve 4 tekerrürlü olarak 1 kg’lık plastik torbalara silolanmıştır. Silolamanın ardından 60 gün sonra silajlar açılmıştır. Açılan silajlarda kimyasal, mikrobiyolojik ve organik asit analizleri gerçekleştirilmiştir. Çalışma sonucunda sodyum format ilavesi mısır silajı kimyasal kompozisyonu açısından nötr deterjanda çözünmeyen protein (NDICP) parametresi hariç diğer parametreleri etkilememiştir (P>0,05). pH açısından muamele grupları arasındaki farklılıklar önemli olmuştur .Öğe Impacts of Bacillus probiotics on productive performance and egg quality criteria in laying Japanese quails(Elsevier Inc., 2024) Cufadar, Yusuf; Beyari, Eman A.; Hassoubah, Shahira A.; Curabay, Barışcan; Sevim, Behlül; Aksoy, Adil; Alfassam, Haifa E.The present study aimed to determine the effects of adding Bacillus megaterium and Bacillus amyloliquefaciens to laying quail diets on performance, egg quality, and internal organ weights. We used 96 laying Japanese quail (Coturnix coturnix Japonica) at 12 wk of age. The birds were divided into 3 treatment groups (32 quails per group), each divided into 8 replicates (4 quails per replicate). The research was carried out in 3 periods of 28 d each. We used 3 diets; the 1st group served as a control group, receiving only a basal diet. The 2nd and 3rd experimental groups received 0.1% (1×109 CFU/g) B. megaterium and B. amyloliquefaciens as an addition to the basal diet, respectively. Adding B. megaterium and B. amyloliquefaciens did not influence the performance parameters statistically. Also, adding B. megaterium and B. amyloliquefaciens significantly (p < 0.05) impacted the albumen index, Haugh unit, and egg yolk compared to the control group. In contrast, the applied Bacillus species did not affect other egg quality parameter values. The addition of B. megaterium and B. amyloliquefaciens did not significantly influence body weight, heart weight, liver weight, gizzard weight, small intestine length, and cecum length among the slaughter parameters examined. Adding 0.1% (1 × 109 CFU/g), of B. amyloliquefaciens to the laying quail diets can be used without causing a significant difference in performance, egg quality characteristics, and visceral weights compared to the control group.Öğe Influence of the Dietary Supplement of Protected Calcium Butyrate in Growing Japanese Quail Diets on Performance, Carcass Parameters, Blood Serum Biochemical Status, Meat Quality, and Jejunum Histomorphology(Ankara University, 2024) Gümüş, Erinç; Bayraktaroğlu, Alev Gürol; Kara, Kanber; Aksoy, Neşe Hayat; Cufadar, YusufThe effect of protected calcium butyrate (PCB) supplemented at different amounts on performance, carcass characteristics, blood biochemical values, jejunum histomorphology, and meat traits in Japanese quails were determined. One-day-old unsexed Japanese quails were divided into four groups with seven replicates of seven birds. A conventional corn and soybean meal-based diet was formulated, and all groups’ diets were supplemented with 0, 0.5, 1.0 and 2.0 g/kg PCB respectively for 42 days. From the results, PCB supplementation significantly improved body weight (BW) on the 21st day, body weight gain (BWG) between 0 to 21 days, hot carcass yield (HCY), and relative weights of the hearth. Similarly, blood urea nitrogen (BUN), total cholesterol (TC), low-density lipoprotein (LDL) and villus height (VH) levels were lower in PCB-supplemented groups. Besides, PCB supplementation in Japanese quails decreased the villus-crypt rate (VCR) except for the control and the group fed with 2.0 g/kg PCB. This study showed that dietary PCB supplementation in Japanese quails’ diet improved growth performance in young chicks and carcass yield, BUN, and lipid profile. On the other hand, the supplementation did not affect the antioxidant status, homocysteine, and folic acid values in blood and meat traitsÖğe The effect of organic copper Levels in breeding Japanese quail (Coturnix coturnix Japonica) diets on performance, egg quality, blood and incubation parameters(Hellenic Veterinary Medical Society, 2023) Cufadar, Yusuf; Curabay, B.; Gökmen, S. A.; Bahtiyarca, Y.; Sevim, B.This study was conducted to determine the effect of different levels of organic copper (organic Cu) supplementation on performance, egg quality, serum parameters and incubation characteristics in Japanese quail diets. 120 Japanese breeder quails of 7 weeks old were used in the study and lasted 84 days. Four diets containing different levels of organic copper (0, 75, 150 and 225 mg/kg) were used in the study. The study was a random design consisting of 20 subgroups with 5 replicates, and 4 females and 2 males were used in each subgroup. As a result of this study, final body weight and body weight gain in Japanese quails was significantly lower in the 75 and 150 mg/kg organic copper groups than in the groups containing 0 and 225 mg/kg copper (p<0.01; p<0.05). Egg production, egg weight, egg mass, feed intake and feed conversion ratio were not affected by dietary copper levels (p>0.05). Eggshell thickness and eggshell ratio were significantly higher in the groups containing 150 and 225 mg/kg organic copper than the control and 75 mg/ kg organic copper groups (p<0.05). Serum cholesterol level was significantly lower in 75 and 150 mg/kg copper groups compared to other groups (p<0.05). Serum albumin, globulin and total protein levels were significantly lower in the 75 and 150 mg/kg copper groups compared to the control group (p<0.01). Serum albumin and total protein concentrations were significantly higher in the 75 and 150 mg/kg copper groups thanthe other groups (p<0.01). The highest serum calcium (Ca) level was in the group containing 225 mg/kg copper (p<0.01). In the study, incubation parameters were not significantly affected by different copper levels in the diet. The results of the study showed that adding 150 mg/kg organic Cu to quail diets can be effective in improving eggshell quality and lowering serum cholesterol levels.Öğe Yumurtacı tavuk rasyonlarına sodyum bütirat ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkileri(2020) Sevim, Behlül; Cufadar, Yusuf; Curabay, BarışcanBu çalışma yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı seviyelerde kaplamalı sodyum bütirat ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada, 60 haftalık yaşta, toplam 72 adet yumurta tavuğu, 56 gün süreyle, kontrol ve sodyum bütiratın farklı seviyelerinin ilavesiyle (300, 600 ve 1200 mg/kg) oluşturulan rasyonlarla beslenmişlerdir. Çalışma 6 tekerrürlü olarak, 4 muamele grubunda yürütülmüştür. Deneme sonucunda muamele gruplarının, canlı ağırlık değişimi, yumurta verimi, yem tüketimi, yem değerlendirme katsayısı, yumurta ağırlığı ve yumurta kitlesi üzerine etkisi önemsiz olmuştur. Yumurta tavuğu rasyonlarına sodyum bütirat ilavesi, yumurta kabuk kırılma direnci, yumurta kabuk oranı ve kabuk kalınlığı, yumurta şekil indeksi, ak ve sarı indeksi, hasarlı yumurta oranı ile L*, a* ve b* yumurta sarısı renk kriterleri üzerine etkisi önemsiz olmuştur. Serum parametrelerinden kolesterol, HDL, albümin, Ca ve P düzeyleri bakımından muamele grupları arasında önemli bir fark olmaz iken serum globulin, total protein ve ürik asit seviyeleri bakımından görülen farklılıklar önemli olmuştur. Deneme sonuçlarına göre, 60 haftalık yaştaki yumurta tavuklarında performans ve yumurta kalitesinin iyileştirilmesinde rasyona sodyum bütiratın ilavesine gerek olmadığı sonucuna varılmıştır.
