Browsing Makale Koleksiyonu by Issue Date
Now showing items 1-2 of 2
-
Ziyaretçilerin çevresel duyarlılık ve küreselleşme karşıtlığı özelliklerinin sakin şehirleri tercih nedenleri ile ilişkisi: Türkiye'deki sakin şehirlerin değerlendirilmesi
(Gazi Üniversitesi, 2017)Bu araştırma; Sakin Şehir ziyaretçilerinin çevresel duyarlılığa ve küreselleşme karşıtı dünya görüşüne sahip olmalarının Türkiye’de bulunan Sakin Şehirleri tercih nedenlerine yansıyıp yansımadığının tespit edilmesi ve ... -
Aşçının kişisel özellikleri ile mesleki yetkinliklerinin tespitine yönelik bir çalışma
(Gazi Üniversitesi, 2017)Bu araştırmanın amacı sıcak mutfak aşçısının sahip olması gereken kişisel özellikler ile mesleki bilgi ve becerileri tespit etmektir. Bu kapsamda aşçıda bulunması gereken kişisel özellikler ile mesleki yeterlilik ve ...
