Sevim, BehlülAyaşan, Tugay2021-04-192021-04-1920202148-23062528-858Xhttps://dx.doi.org/10.19159/tutad.684358https://hdl.handle.net/20.500.12451/7874Sevim, Behlül ( Aksaray, Yazar )Kanatlı hayvan yemlerinde soya küspesi ve balık unu gibi protein kaynağı olarak kullanılan yem bileşenlerinin, piyasa fiyatlarındaki dengesizlik ve yukarı yönlü artış sonucunda daha ucuz alternatif kaynaklara duyulan ihtiyaç artmıştır. Bu alternatif yem kaynaklarından birisi olan Jatropha (Jatropha curcas) bitkisi, biyoyakıt kaynağı olarak son yıllarda popülaritesini arttıran, protein içeriği oldukça yüksek olan sütleğen (Euphorbiaceae) familyasına ait bir bitkidir. Bu derlemede Jatropha (J. curcas) bitkisinin besin madde içeriği ile kanatlı hayvan beslemede kullanılabilirliği araştırılmıştırAs a result of the imbalance and upward increase in market prices of feed ingredients used as protein sources such as soybean meal and fish meal in poultry feeds, the need for cheaper alternative sources has increased. Jatropha (Jatropha curcas), one of these alternative feed sources, is a plant of Euphorbiaceae family which has increased its popularity in recent years as a biofuel source. In this review, nutrient content of Jatropha (J. curcas) plant and its usability in poultry feeds were investigated.trinfo:eu-repo/semantics/openAccessJatrophaBesin Madde KompozisyonuEtlik PiliçYumurta TavuğuBıldırcınNutrient CompositionBroilerLaying HenQuailArticle7222723210.19159/tutad.684358